とよころ町農協 武内さん夫妻 |
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【1】安全性 | 出生履歴が明らかでえさ・育て方が明確 (BSE検査はもちろん、抗生物質の残留、飼料の残留農薬、 O-157検査を行っています) |
【2】鮮度 | 食べごろ肉を瞬間凍結 だから食べ頃持続 (冷蔵肉は3日間も食べ頃持続) |
【3】美味しさの証! | 気候・風土と牛の状態に合わせた専用飼料の使用で美味しさ確保 |
生協の産直牛が安価でおいしいのは、酪農業で生まれるホルスタイン種の雄牛を、しっかり時間をかけて育てる仕組みや生産者の昼夜を問わない肥育体制にあります。
● | 私たちの要望に応えていただいて冷蔵タイプもでき、重宝しています。また、生産者の方に直にお会いし牛への愛情こめた肥育内容を聞きました。ほんとにおいしくて安心して食べられます。 |
★ | お届けした牛肉の生産履歴が見れます! → 産直牛コーナーの『生産履歴を調べてみましょう』へどうぞ! |
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