組合員活動紹介
2024年09月23日
夏休み親子クッキング
7月26日 住吉地域活動委員会 阿倍野組合員会館 参加36名
豚まんの生地をこねる感触も楽しく、具材も自分で切った具材とひき肉をまぜまぜ。発酵させた皮を薄くのばして具を包んで蒸し器に入れるよ
住吉地域活動委員会では毎年、夏休みに親子クッキングを開催しています。今回は、いつもお店などで買っている「豚まん」もお家で簡単に作れることや、手作りの楽しさ・食の大切さを親子で実感してもらいたいと計画しました。
当日は12組の親子が参加し、豚まんの皮をこねるところからスタート。「豚まんって冬のイメージがあるけど、実はドライイーストの発酵がすすむ夏場のほうが作るのには向いてるんですよ」と委員さん。「初めて豚まん作りをしましたが、大きく膨らんで生地もおいしくてびっくり」との感想も出るなど親子で楽しむことができました。
※これから地域で開催されるとりくみのお知らせは、該当地域の共同購入(班配・個配)の組合員さんに別チラシでお届けしています。