組合員活動紹介

2024年07月22日

城東北地域　商品フェア ～支所開発商品を使った 大人のお子様ランチ～

5月22日　城東北地域活動委員会　城東組合員会館　参加53名

　コロナ禍以前から毎年開催していた商品フェアを５年ぶりに開催、パル委員さんも久しぶりに力を合わせての取り組みになりました。
入場された参加者はまず、ニッキーフーズさんの「だしが決め手のたこ焼」のミニ学習会を聞いた後、隣の試食会場へ。
　地元の都島支所が関わったパルよど開発商品を中心に、委員さんお勧め商品を使った"大人のお子様ランチ"は好評で、家でも注文してみたいとの感想もありました。

  • 入れ替え制で３回分の試食を提供。一つひとつの商品も丁寧に説明

  • 「パルよど開発商品」などを12種類使った、大人のお子様ランチが完成！

ミニ学習会

　10分間という短い学習時間でしたが、ニッキーフーズの商品全般の説明や、「だしが決め手のたこ焼」を製造している「香住（かすみ）食研」の会社説明・開発経緯・だし感へのこだわりなどをお話いただきました。
　「冷凍のたこ焼きにはかつお風味の調味液や粉末のみ使うことが多いですが、『だしが決め手のたこ焼』にはかつお節から取った"かつおだし"も使用しています。香りも良いたこ焼きなんです」。

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