組合員活動紹介
2020年03月30日
岩手鴨鍋の秘密を知ろう!
1月29日 城東北地域活動委員会(大阪市) 城東組合員会館 参加30名
共同購入・店舗でも人気のある「岩手鴨鍋セット」について学習するため、メーカーのアマタケさんから西日本広域営業部・村田さんにお越しいただきお話をうかがいました。
原料になる"あい鴨"は、ふるさとでもあるイギリスによく似た気候の岩手県田野畑村で飼育。とうもろこしやマイロを中心としたオリジナルの飼料を与えたり、ストレスを与えない様(1坪あたり10羽)にしたり、ワクチンを与えずあい鴨自身の生命力で育つように飼育されています。東北地震・昨年の台風を乗り越え元気で営業されているのがとてもうれしい。応援したいと声が上がりました。
※「岩手鴨鍋セット」の企画は5月に予定しています