～アレルギー表示が一部変更になりました～

特定原材料に準ずるものとして、新たにカシューナッツ及びごまの2品目が追加され、2014年8月31日までに表示をすることになりました。

　アレルギー物質を含む食品に起因する健康危害を未然に防止するため、これまで特定原材料として７品目と特定原材料に準じるもの１８品目が指定 されていましたが、あらたに特定原材料に準じるものとして、カシューナッツとごまが追加されました。

　表示については、実際のアレルギー発症数、重篤度等に差異があるため、法令で表示を義務付けるものと、通知で表示を奨励するものとに規定を分けることとなっています。

(1) 27品目の中でも特に重篤度・症例数の多い７品目の表示については法令で表示が義務付けられています。
（特定原材料：表示義務）　卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに

(2) 27品目の中で、アレルギー疾患を引き起こすアレルギー物質を含むことが知られていますが、症例数が少ないか、あるいは、多くても重篤な例が少なく、現段階では科学的知見が必ずしも十分ではない２０品目（ゼラチンを含む。）に関しては、特定原材料に準ずるものとして 通知により表示を行うことが奨励されています。

　
（表示奨励品）　　
あわび、いか、いくら、さけ、さば、
オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、もも、りんご
牛肉、鶏肉、豚肉、ゼラチン、くるみ、大豆、まつたけ、やまいも 、ごま、カシューナッツ

＊「ごま」の範囲とはゴマ科ゴマ属に属するものとなります。
ごまを絞って作られるごま油や練りごま、すりごま、ごまペースト等の加工品も対象です。

◆表示義務のある７品目が使われているのかどうか心配な方は、パルコープHP
“商品情報検索”で実際の商品の包材に記載されている原材料とアレルギー特定原材料７品目について検索ができます。

《注意》商品の原材料や包装など変更される場合があります。