★10月度は1004件の検査（昨年1071件）と商品の相談受付は455件（昨年533件）でした。
★検査の結果、人体危害にかかわる不適合はありませんでした。
★新規取扱い事前検査で、4品で再検査を要するものがあり、再検査実施しています。
★ハート栽培農産物事前検査で、１品について防除実績にない農薬が検出されました。調査の結果、記録記入もれが原因と判明し、産地へ記帳・栽培管理の徹底を要請しました。
★腹痛下痢、スキントラブルなどの同一商品の複数発生はありませんでした。

●商品お問い合わせ紹介●

＜お申し出内容＞
りんご
味はとても良かったのですが、表面にワックスのようなものがべっとりついていました。これは何ですか？

＜検査室からのお答え＞
　りんごの表面がベタベタするのは、ワックス（被膜剤）ではありません。
りんごは成熟するにつれて、「リノール酸」「オレイン酸」などの脂肪酸が増えてきます。これが、皮に含まれる天然のロウ物質を溶かし、表皮に表れてくるものです（りんご自身が作り出すもので、保温・水を通さない役目をしています）。
　安心してお召し上がりください。

＜お申し出内容＞
みかん
甘くなく、酸っぱい物が届きました。調べてください。

＜検査室からのお答え＞
　お申し出のみかんを調べたところ、糖度は10度ありましたが、酸度が2度以上あり、酸っぱく感じられたのではと思います。
　 せっかくご利用いただきながら満足いただけるものをお届けできず、申し訳ございませんでした。
　 今年は特に夏場の猛暑と夜の気温が下がらなかったため、酸味が抜けきれない傾向となりました。産地及びベジタブルセンターでは、通常以上に選別強化を行い商品を出荷していますが、選別もれでお届けしてしまったものと思われます。
　 食味に関しましては、抜き取り、試食してから出荷しておりますが、その抜き取り数を増やします。あわせて、栽培技術の向上を図るとともに、より一層の選別強化も行い防ぐようにしていきます。