クッキングレシピ

冷製トマトスープ

冷製トマトスープ

材料（2人分）

冷凍トマト 2個
パセリのみじん切り 適量
(A)
オリーブ油 大さじ2
塩 小さじ1/2
にんにく 1/3片
こしょう 少々
水 1/2カップ

作り方

  • 手順1トマトは冷水につけて皮をむき、一口大に切る。
  • 手順2ミキサーに①、(A)を入れて攪拌する。
  • 手順3器に盛り、パセリを散らす。

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