クッキングレシピ

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さんまご飯
1. きゅうりは薄切りにして塩をふり、しばらくおいて出てきた水気は、軽く絞る。
2. さんま蒲焼缶は、身を取り出し、汁気を切って粗くほぐす。
3. ボウルに温かいご飯と寿し酢を合わせ酢飯をつくり、(1)と(2)を加えさっくりと混ぜ、ごまをふる。
寿し酢の量はお好みに合わせて調整ください
 
材 料(2人分)
さんま蒲焼缶 1缶(100g)
きゅうり 1本
塩 少々
ごま 大1
ご飯 茶碗2杯
寿し酢 大2