クッキングレシピ

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らっきょうとツナの甘酢あえ
1. らっきょうは縦四分割に切り、きゅうりは斜めうす切りにして、縦に細く切る。人参は薄くスライスして短冊切りにする。ツナ缶は油をきる。
2. ボウルに(1)と大葉のせん切り、らっきょうの漬け汁大さじ1、ごま油を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。
 
材 料(2人分)
らっきょう漬け 8粒
ツナ缶 1缶
きゅうり 1/2本
人参 4cm
大葉 3枚
ごま油 少々