クッキングレシピ

クッキングレシピ一覧へ戻る
トマトのオーブントースター焼き
1. トマトの上部を横に切り、中身をくり抜く。玉ねぎはみじん切りにする。
2. 牛ひき肉と玉ねぎを炒め、くり抜いたトマトの中身と、大豆の水煮を加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
3. トマトの中に、②とチーズを交互に詰め、パン粉を振りかけ、温めておいたオーブントースターで15分ほど焼く。
　
材　料(2人分)
トマト　2個(1個250g位)
牛ひき肉　50g
大豆の水煮缶　大2　
玉ねぎ　1/4個
塩･こしょう　少々
ピザ用チーズ　大2　
パン粉　大1