クッキングレシピ

トマトのベジタブルお焼き

材料（2人分）

トマト 1個   (A)  
じゃがいも 2個   しょうゆ 小1
ブロッコリー 1/4房   塩 少々
焼き海苔 1/2枚      
小麦粉 大5   粉チーズ 大1
水 100cc   サラダ油 適量

作り方

  • 手順1じゃがいもはレンジで5分ほど加熱して､粗めにつぶす。
  • 手順2ブロッコリーは茹でてザク切り､トマトもザク切りに。
  • 手順3小麦粉と(A)をボウルに入れ､水を少しずつ加えながら､ダマがなくなるまでかき混ぜる。①と②とちぎった海苔を加えて混ぜ､4個に分ける。
  • 手順4フライパンに油をしき､③の生地をいれ､粉チーズをふりかけて両面を焼く。

クッキングレシピトップへ戻る