クッキングレシピ

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小松菜とゆで卵のカレーマヨ
1. ボウルにゆで卵を入れて、フォークで細かくつぶし、Aを混ぜておく。
2. 小松菜は塩ゆでして、粗熱を取り、水気を絞ったら2~3センチに切る。
3. (1)のボウルに小松菜を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、ミニトマトを添える。
 
材 料(2人分)
小松菜 1束
ゆで卵 1個

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カレー粉 小2
マヨネーズ 大3
塩・こしょう 少々

ミニトマト 2個