クッキングレシピ

夏においしいおかずサラダ

「国産豚ロースしゃぶしゃぶ用」を使って

豚しゃぶと夏野菜のサラダ

材料（2人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ用 200g
なす 1本
トマト 中1個
レタス 2枚
　 　
油 適宜
＜A＞
ポン酢 大2
ごま油 小1
ごま 小1
だししょうゆ 小1

作り方

  • 手順1豚ロースは湯通しして氷水にくぐらせて水気を取っておく。
  • 手順2トマトはくし切り、なすは1センチの輪切りにして多めの油で焼く。
  • 手順3＜A＞を合わせてまぜ、②を浸す。
  • 手順4器にレタス、③、①を盛る。

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