クッキングレシピ

フライパンひとつ（ワンパン）で出来るパスタ

「CO･OPきのこセット」を使って

きのこセットでワンパンカルボナーラ

材料（2人分）

きのこセット 200g
ベーコン 100g
パスタ 160g
水 600㏄
塩こしょう 適宜
＜A＞
粉チーズ 30g
卵 2個
　 　
黒こしょう 適宜

作り方

  • 手順1ベーコン、きのこは食べやすい大きさにカットし、フライパンでベーコンを炒め、脂が出てきたらきのこを加え塩こしょうする。
  • 手順2①に水、塩を入れてパスタを2つに折って入れる。パスタは時々混ぜてくっつかないように茹でる。その間に＜A＞を混ぜておく。
  • 手順3パスタが程よい硬さになり、水気がなくなってきたら火を止め、＜A＞を入れて余熱で混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。
    ※フライパンに水気がなくなってもパスタが硬かったら水を足す。

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