クッキングレシピ

赤身でヘルシー！しかもお腹満足！

「きはだまぐろの中落ち」を使って

まぐろ中落ちの彩りサラダ

材料（2人分）

まぐろ中落ち 100g
トマト 100g
アボカド 1個
白ねぎ 10センチ
パセリ 1房
レモン汁 1／2個
＜A＞
ごま油 大1
しょうゆ 小1
こしょう 少々
＜B＞
ごま油 小1
しょうゆ 小1

作り方

  • 手順1まぐろ中落ちは、大きいものは半分に切って大きさをそろえてから＜B＞で下味をつける。
  • 手順2白ねぎはみじん切り、トマト、アボカドは１センチの角切りにしてレモン汁で和えておく。
  • 手順3①②を混ぜ＜A＞で和え、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。

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