クッキングレシピ

おやつにもおかずにも♪ほくほくフライ

「CO･OP焼鮭ほぐし」を使って

焼鮭ほぐしでチーズナゲット

材料（2人分/10個分）

焼鮭ほぐし 1瓶
じゃがいも 1/3個
ゆで卵 小1個
とろけるスライスチーズ 1枚
揚げ油 適宜
千切りキャベツ・トマト 適宜
＜A＞ 　
パン粉 大1
天ぷら粉 大3
水 大2
塩・コショウ 適宜

作り方

  • 手順1じゃがいもは一口大に切り、電子レンジで加熱して細かくつぶす。ゆで卵もつぶしておく。
  • 手順2焼き鮭ほぐし、①、＜A＞の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
  • 手順3スライスチーズ、②を10等分してスライスチーズを真ん中にしてナゲット状に成形する。
  • 手順4深めのフライパンに油を熱し、③を揚げる。野菜とともに器に盛る。

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