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糸こんにゃくで坦々麺
こんにゃくでカロリーオフ
「国産生芋でつくった糸こんにゃくカットタイプ」を使って
糸こんにゃくで坦々麺
材料
(2人分)
糸こんにゃく
1袋
白ねぎ
3㎝
(A:肉みそ)
あいびきミンチ
味噌・砂糖・オイスターソース
50g
各小1
(B:たれ)
白ごま
鶏ガラスープ
味噌
豆板醤・砂糖
ニンニク・ショウガのすりおろし
大4
小2
小4
各小1
各小1
ゆでたまごをトッピングしてもおいしい♪
鍋で(A)の材料を肉に火が通るまで炒め混ぜて肉みそをつくる。
白ねぎは3センチの長さで千切りにする。
(B)の材料をまぜる。
糸こんにゃくをさっと火が通るくらいゆで、③を絡めて①、②をトッピングする。
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