クッキングレシピ

こんにゃくでカロリーオフ

「国産生芋でつくった糸こんにゃくカットタイプ」を使って

糸こんにゃくで坦々麺

材料(2人分)

糸こんにゃく 1袋
白ねぎ 3㎝
(A:肉みそ)
あいびきミンチ
味噌・砂糖・オイスターソース

50g
各小1
(B:たれ)
白ごま
鶏ガラスープ
味噌
豆板醤・砂糖
ニンニク・ショウガのすりおろし
 
大4
小2
小4
各小1
各小1
ゆでたまごをトッピングしてもおいしい♪

作り方

  • 手順1鍋で(A)の材料を肉に火が通るまで炒め混ぜて肉みそをつくる。
  • 手順2白ねぎは3センチの長さで千切りにする。
  • 手順3(B)の材料をまぜる。
  • 手順4糸こんにゃくをさっと火が通るくらいゆで、③を絡めて①、②をトッピングする。

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