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とりとんボールのロコモコミニカップ
子どもさんも楽しく一緒につくれます!
とりとんボールのロコモコミニカップ
材料
(3カップ分)
CO・OPとりとんボール
6個
( A )
うずら卵
3個
しょうゆ
大1
ミニトマト
3個
みりん
大1
レタス
1枚
砂糖
小1/2
ご飯
1膳
すし酢
大1/2
マヨネーズ
適量
ミニトマトは半分に切る。レタスは洗って水気をよく切り、千切りにする。
うずら卵を、中火で目玉焼きにしておく。
(A)を器に入れてよく混ぜる。とりとんボールを、耐熱皿に並べてラップをして、40秒加熱後、(A)の器に入れて、混ぜ合わせておく。
温めたご飯にすし酢を入れて合わせ、カップに入れる。レタスをしいて、とりとんボール、ミニトマト、目玉焼きの順に盛り付ける。お好みでマヨネーズをかけてどうぞ!
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