クッキングレシピ

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めだいのグリル
1. 目鯛は半解凍し、じゃがいもは一口大に切って電子レンジで2分ほど加熱する。
2. かぼちゃは7~8mm厚さに切り、玉ねぎは1cm厚さの半月切りにしてようじで止める。
3. 天板にクッキングシートを敷き、1、2を並べてAをふり、オリーブ油をかける。230度のオーブンで15分ほど焼く。
 
材料(2人分)
目鯛切身2切 140g
産直じゃがいも(男爵) 1個
がんこかぼちゃ 80g
玉ねぎ(天心) 1/2個

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塩・こしょう 各適宜
オリーブ油 大1、1/2