クッキングレシピ

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さわらの漬け焼き
1. さわらは半解凍し、Aに30分ほど漬ける。
2. ピーマンは縦4～6等分に切り、トマトはくし形切りにする。
3. 1の汁気をふいてグリルで両面こんがりと焼き、ピーマンも焼いて塩をふる。
4. 器に盛り、トマトを添える。
　
材料(2人分)
本さわら 2切180g
ピーマン 1個
トマト 1/2個

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しょうゆ 大2
酒・みりん 各大1/2

塩 少々