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ハートチョコケーキ
1.
ボウルにAを入れて混ぜ、溶きほぐした卵と牛乳を少しずつ入れ、泡立て器で混ぜる。
2.
チョコレートは刻んで湯煎にかけ、バターは溶かしておく。
3.
1に2を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほどねかす。
4.
クッキングシートを敷いた天板に3を流し入れ、200度のオーブンで20分ほど焼く。
5.
ハート型で抜き、ココアパウダー、シュガーパウダーをふる。
材料(28cm×28cm天板1枚分)
<A>
ホットケーキミックス 200g
砂糖 80g
チョコレート 100g
卵 4個
牛乳 1/2カップ
バター(食塩不使用) 140g
ココアパウダー・シュガーパウダー 各適宜