クッキングレシピ

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さわらのグラタン
1. さわらは半解凍して半分に切り、Aをふる。
2. 本しめじは小房に分け、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
3. ボウルにマヨネーズ、2を入れて混ぜ合わせ、1の水気をふいて加え、ひと混ぜする。
4. グラタン皿に移し、オーブントースターで13分ほど焼く。
※ 230度のオーブンで13分ほど焼いてもよいでしょう。
　
材料(2人分)
本さわら 2切180g
本しめじ 100g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片

<A>
塩・こしょう 各少々

<B>
マヨネーズ 大2