クッキングレシピ

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カルパッチョ風サラダ
1. まぐろは半解凍して、薄切りにする。
2. 器に1、半解凍したイカ、ベビーリーフを盛り、よく混ぜ合わせたAをかけ、あれば松の実をちらす。
 
材料(2人分)
トロびんちょうまぐろ刺身用・やりイカ糸造り 各100g
ベビーリーフ・あれば松の実 各適宜

<A>
マヨネーズ 大1、1/2
しょうゆ 大1/2
ごま油 小1/2
にんにくのすりおろし・こしょう 各少々