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サラダほうれん草のカリカリじゃこサラダ
1. ほうれん草は4cm長さに切り、ベビーリーフはちぎり、あれば柚子の皮はせん切りにする。
2. 油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。
3. 1を混ぜ合わせて器に盛り、2をのせ、よく混ぜ合わせたAをかける。
　
材料(2人分)
サラダほうれん草 80g
ベビーリーフ 少々
ちりめん(上) 5g

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塩 少々
しょうゆ・酢・油・水 各大1/2

油・あれば柚子の皮 各少々