クッキングレシピ

エビフライサンド

材料(4人分)

しっぽがないのにエビフライ 12尾   <B>  
食パン 4枚   ゆで卵のみじん切り 1/2個分
      玉ねぎ・ピクルスのみじん切り 各大1
<A>     マヨネーズ 大3
バター 大2/3      
マスタード 大1/2   油・レタス 各適宜

作り方

  • 手順1エビフライは油で揚げる。
  • 手順2食パンは1cm厚さに切り、オーブントースターで焼き、Aの辛子バターをぬる。
  • 手順32に一口大にちぎったレタス、1をのせ、Bのタルタルソースをかけ、もう1枚のパンをのせたら食べやすく切っていただく。

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