クッキングレシピ

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春キャベツの簡単ラザニア風
1. キャベツは芯を取り除いて縦に2～3等分にし、1cm幅に切る。
2. フライパンにオリーブオイルを強火で熱し、にんにくとキャベツを入れてサッと炒め、火を止める。
3. 2のキャベツを平らにならしてミートソースを広げる。ピザ用チーズを全体にのせ、ふたをして中火で3分ほど蒸し焼きにし、あれば黒こしょう少々をふる。
　
材料(2人分)
春キャベツ 3枚
ミートソース缶詰295g入り 1/2缶
ピザ用チーズ 40g
にんにくのみじん切り・オリーブオイル 各少々
あれば黒こしょう 少々