クッキングレシピ

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ツナとなすのソテー
1. なすは1cm厚さの輪切り、にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火でかりっとするまで色よく炒める
3. にんにくを取り出し、なすを入れて強火で炒め、ツナを缶汁ごと加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
4. 塩、こしょうで味を調えて器に盛り、3のにんにくを散らし、パセリをふる。
 
材料(2人分)
なす 2個
シーチキンマイルド 1/2缶(40g)
国産にんにく便利パック 1片
オリーブ油 大3
塩・こしょう 各少々
パセリのみじん切り 少々