クッキングレシピ

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かぼちゃと豚肉の煮もの
1. かぼちゃは一口大に切る。
2. 油を熱し、しょうが、豚肉、1を順に炒め、Aを加えて落としぶたをし、12～13分煮る。
3. 斜め半分に切った絹さやを加え、ひと煮する。
　
材料(2人分)
がんこかぼちゃ 200g
国産豚小間切れ 100g
絹さや 少々

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だし汁 1カップ
砂糖 大1、1/2
酒・しょうゆ 各大2

油 大1
しょうがのせん切り 少々