クッキングレシピ

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まいたけ、しめじご飯
1. 米は洗ってザルに上げておく。
2. まいたけは食べやすい大きさに手で裂き、しめじは小房に分ける。
3. 炊飯器に1、2、Aを入れ、全体をさっくりと混ぜて普通に炊く。
4. 炊き上がったら上下を大きく混ぜ返す。
　
材料(4人分)
米 3合
まいたけ・しめじ 各100g

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だし汁 2、3/4カップ
酒・しょうゆ 各大2
塩 小1
あれば昆布5cm角 1枚