クッキングレシピ

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豚肉とパプリカのオイスターソース炒め
1. 豚肉はAで下味をつけ、パプリカは細切りにする。
2. フライパンにマヨネーズを入れて熱し、豚肉、パプリカを順に炒め、Bで調味する。
　
材料(4人分)
豚赤身切落とし 400g
赤パプリカ・黄パプリカ 各2個
マヨネーズ 大2

<A>
こしょう・酒 各少々

<B>
オイスターソース・砂糖・水 各大2
酒 大1