クッキングレシピ

クッキングレシピ一覧へ戻る
たこキムチそうめん
1. トマトは横半分に切って種を取り、8等分に切る。たこは一口大のそぎ切りにし、キムチはざく切りにする。
2. そうめんは熱湯でゆで、Aを加えて和え、器に盛る。
3. 枝豆はゆでてさやから出す。
4. 1を混ぜ合わせて2にのせ、3をちらし、好みでめんつゆをかけていただく。
 
材料(4人分)
トマト 1玉
ゆでだこの足・白菜キムチ 各100g
そうめん 6束
枝豆 80g

<A>
ごま油 大2
黒すりごま 大8

好みでめんつゆ(ストレートタイプ) 1カップ