クッキングレシピ

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ロールキャベツのホワイトソース煮
1. 玉ねぎは薄めのくし形切り、人参は輪切り。
2. 鍋にバターを溶かして1を炒め、Aを加える。
3. 煮立ったら凍ったままのロールキャベツを加え、15分ほど煮る。
4. Bを加えてひと煮し、Cで味を調える。
　
材料(4人分)
冷凍ロールキャベツ 4個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本

<A>
水 1カップ
固形スープの素

<B>
ホワイトソース(レトルト) 120g1袋
牛乳 1カップ

<C>
塩・こしょう 各少々

バター 適宜