クッキングレシピ

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うなぎとアスパラのチーズ焼
1. うなぎは半解凍して一口大に切る。
2. アスパラは熱湯でゆで、4～5cm長さの乱切りにする。
3. 耐熱皿に1、2を盛ってチーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、パプリカをふる。
　
材料(4人分)
うなぎの蒲焼 2尾
グリーンアスパラ 10本
ピザ用チーズ 50ｇ
あればパプリカ 少々