クッキングレシピ

スライストマトの韓国風サラダ

材料(4人分)

トマト 4玉   (B)  
いかそーめん(刺身用) 200g   濃口しょうゆ・酢 各大2
サニーレタス 適宜   炒りごま・砂糖 各大1
      おろしにんにく 小1/2
(A)     コチュジャン 小1
ごま油 大1      
塩・こしょう 各少々      

作り方

  • 手順1トマトは半月切り。
  • 手順2いかそーめんは(A)で下味をつける。
  • 手順3器に①、②、一口大にちぎったサニーレタスを盛る。
  • 手順4(B)のドレッシングでいただく。

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