クッキングレシピ

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豚肉のキャベツ和え
1. キャベツはせん切りにし、大きい器に入れておく。
2. 豚肉は1cm幅に切り、ボウルに入れ、Aを加えてもみ込む。
3. 油で2を炒め、火が通ったら1の上にのせ、手早く全体を和える。
4. 器に盛り、パセリを飾る。
　
材料(4人分)
キャベツ 4～5枚
豚薄切り肉 250g

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にんにく(みじん切り) 1片
しょうゆ 大2
砂糖 小1
豆板醤 小1/2～1
酒・ごま油 各小1

パセリ 適宜