
きざみあなごの蒲焼 50g×2パック
川口水産 通常本体価格798円
港支所 2023年~
湯せん 小麦
うなぎでおなじみ川口水産さんと開発。うなぎの製造でも使用する"蒸し"をしっかりと行い、皮までやわらかく仕上げました。
うなぎのタレよりもサラッとしたタレを使用しています。
国産真あなごを使用
・国産の天然あなごを使用。ふんわりやわらかい身を味わえます。
・端材ではなく、きざみあなご用に大きいあなごを仕入れ「きざみ」にしています。
・漁獲→開き→凍結後、解凍せずに凍ったまま焼き上げるので鮮度や旨みが逃げません。
・焼き時間・火加減をサイズごとに微調整。圧倒的な火力と、「4回の焼き」で骨まで焼き切り、タレはこだわりの「3度塗り」。あなごにしっかり味をしみ込ませます。
賞味期間:1年
▼デビューチラシ▼

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