塩秋鮭うまみ干し（中辛口） 200g（4切）

丸長水産 通常本体価格498円

鶴見支所 2022年～

塩分約2.3％

料理に使うお魚で一番多いのは鮭ですが、生協で組合員さんのご利用が多いのは鯖。そこで、生協の鮭といえばコレ！というような、おいしい鮭をつくろう！と開発。
北海道産秋鮭を塩水に漬けて凍結する工程の間に「干し」を入れました。「干す」ことで余分な水分を飛ばし、旨味をぎゅっと凝縮！
また、国産讃岐の塩を使用し、ご飯のすすむ味付けに仕上げました。鮭フレークにしたりお茶漬けにもおすすめです♪

賞味期間：8ヶ月

▼デビューチラシ▼