商品検査室だより

食の安全の取り組みの一環として、ホームページに毎月の検査実績と商品相談の概要をお知らせいたします。
多くの組合員さんに、検査を中心とした安全推進活動の中身を知っていただき、商品相談状況など、生協の安全の取り組みについてご紹介いたします。

2019年5月度　お申し出品の取り扱いについて②

商品検査室に届いたお申し出は、取引先やメーカーへ調査を依頼します。

例えば

「異物が何か」を特定
「薬品の臭いや味がする」→残留農薬検査
「お腹が痛くなった」→食中毒菌・微生物検査

工場での原料管理の確認したり、改善・対策を一緒になって考えます

しっかりと調べるためにも

異物を見つけたときや異変を感じたときの状況など、詳しく教えてください！

〈5月度検査状況（19.4.21～19.5.20）〉

検査の種類	検査件数	注意品	内容と結果
微生物検査	1156	8	注意品は品質上の問題はありませんでしたが、製造メーカーへ原因調査・対策化を要請のうえ再検査を実施し、商品回収・人体危害にかかわる不適合がないことを確認しました。
残留農薬検査	56	なし	問題ありませんでした。
理化学検査	69	なし	問題ありませんでした。
残留放射能（放射性物質）検査	63	なし	生鮮・一般食品を検査し、全て検出はありませんでした（検出限界値は各20ベクレル/㎏）。
輸入食肉検査	34	なし	問題ありませんでした。
その他 ※店舗・福祉施設の設備の衛生検査など	189	なし	問題ありませんでした。