生産者さんおじゃましまーす

　昭和30年頃から淡路の海産物を中央市場に出荷していました。パルコープさんと約20年ぐらい前から付き合いがあって、いかなごのくぎ煮を販売してもらっていたんですが、ここ2・3年前から、いかなごが少し値段が高騰して商品としてちょっと売りにくいような状況になったので、パルコープさんに「何かいい案ないですかね」と持ちかけたら、支所の方が「『ちりめん山椒のしょうが入』をいっぺんやってみませんか」ということで、取り組んだのがいまの商品です。
　「生炊きちりめん山椒しょうが入」は、漁港から10分で釜に入るので鮮度が一番の命。漁港に近いということが一番のうちの魅力です。
　良い商品をどんどんお届けしますので何か感想があればまたよろしくお願いします。