中身は魚のすり身と野菜です

『昔好きだった「お魚のコロッケ」のような商品。また食べたいわ』という組合員さんの声に応えて、新たに魚肉コロッケができました！

鶴見支所職員がシャカリキになって開発！＆ れんこんのシャキシャキ感が生きてる！ということで、「シャカリキ魚カツ」と命名。
魚肉のすり身に、玉ねぎ・れんこん・人参・枝豆などを練り込みました。

●れんこんの食感と玉ねぎの甘みがポイント

中身は魚肉と野菜だけど、見た目はハムカツ風で大人だけでなく子どもたちにも人気♪

●温める手間なし！

トースターやフライパンでこんがり焼き目をつけて食べるのがおすすめですが、そのままでも食べることができます。お弁当のおかずや魚カツサンド、お酒のお供など活躍するシーンはいろいろ♪

●メーカーは練り物で定評のある山口県萩の「村田蒲鉾」さん

村田蒲鉾さんの試作品を支所で何回も試食、意見交流を重ねて完成した一品です。

お子さんから大人まで、ぜひ家族みんなで食べてみてください♪