多めのバターでゆっくりと★

フライパンに多めのバターを入れ、凍ったままゆっくりとソテーしてください。レモン風味のスパイスがもともと付いているので、それだけで立派な洋風のメインディッシュができますよ♪

そう言えば、何で輪切りなんでしょうね？
日本では3枚におろすのが主流ですが、イタリアでは輪切りが主流だそうですよ。中骨を取らず、内臓だけ抜いて、あとは端から輪切りにしていく切り方です。

今回は、お試し用の2切タイプ。通常企画の4切は12月3回に案内予定です。クリスマスの食卓に並べてもいいですね♪

同じマルタ水産さんの骨取りバージョンはこちら↓