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2016年02月15日
本場・高知で人気の塩たたきをぜひ味わってください
臭みがないから塩たたきもいける! 「わら焼き戻りかつおタタキ」でおなじみの明神水産さんから"塩たたき"も登場して1年が経ちました。 大葉やねぎなどの薬味とわさびに天日塩をつけて、シンプルに食べるのがおススメ♪ おいしく食べるコツは、必ず流水解凍することです(^^)
【わら焼き鰹塩たたき】 チラシをダウンロードする(PDF/793KB)
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