かつおを釣り上げてから約１分で急速凍結させるブライン凍結を採用し、最高の鮮度を維持しています。わら焼き製法は表面のみを高温で瞬時に焼くので、中身は凍ったままで釣り上げた直後の鮮度をキープしたまま！ 生臭さがなく、わら焼きの香ばしい風味が口の中に広がります。

国産の天然ぶりを食べやすいよう骨を取り除き、一口サイズにカットした後、でん粉を付けて唐揚げにし、国産の玉ねぎ、にんじん、自社で開発製造した、おろししょうが入りの黒酢を使った南蛮タレと一緒にパックしました。お子様にも食べやすい、まろやかな酸味の甘めな味に仕上げています。

熟練の目利きによる仕入れと細かな選別を行い（鮮度で５段階・脂で６段階評価）、鮮度と品質に拘った原料を使用しています。まぐろ本来の旨味が
しっかりと感じられる、くちどけが良く食べ飽きないネギトロです。濃厚な味わいで食べたら止まりません。臭みがないので醤油をかけず、そのままでもおいしい！ご飯との相性も◎

細切り加工した国産豚肉にあらかじめ打ち粉をまぶすことで肉の旨味と食感を引出しています。　

豆腐１丁で本格的なお店の味が楽しめます。 冷凍庫に常備しても場所を取らず、パっと使えて便利です♪

タイの製造工場で飼育から厳格に管理された鶏肉のみを使い、ハーフカットした手羽中は、身離れが良く食べやすく、塩麴で漬け込んでいるので、やわらかくてジューシーな食感。塩こうじ、黒こしょう等で味付けした手羽中
ハーフを油で揚げてから香ばしく焼きあげました。塩辛すぎずやさしい味で、お子さんでも食べやすい味です。