掲載日:2021年11月22日
9月23日に富山コシヒカリの生産者さんとのオンライン交流会(Zoom使用)を開催し、9世帯12名の組合員さんが参加されました。
広々とした風通しのよさそうな風景で心が和みました。いつも、いただいているコシヒカリのふるさとを見て、お米を作っている皆さんの笑顔に会えて「富山コシヒカリ」にさらに愛着がわきました。とにかくおいしいお米です。普段は無洗米ですが、(参加者プレゼントの)お米のとぎ汁が出たので、乳酸発酵で胃腸に良いとテレビで紹介していた「水キムチ」を作りました。二度おいしい!!です。
(枚方市・Oさん)