クッキングレシピ

バナナ蒸しパン

材料(4人分)

バナナ 2本   1個
レモン汁 大2   牛乳 大3
ホットケーキミックス 200g  

作り方

  • 手順1卵はわりほぐし、牛乳を加えてよく混ぜておく。
  • 手順2ボウルに、荒く切ったバナナを入れ、フォークなどでつぶし、レモン汁をふっておく。
  • 手順3ホットケーキミックスをふるいながら、②に入れて、①も加えてよく混ぜる。
  • 手順4直径18cmくらいの耐熱容器に入れ、お湯を沸かしたフライパンでふたをして、強火で25分ほど蒸しあげる。

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