米袋に開いている穴。その穴を破って虫が入ってくることがあります。これらの虫たちは、穀類や乾燥食品が大好き。お米の場合、卵を産みつけて、気温など様々な要因によりますが、孵化→幼虫の後、米粒を食べて成虫になります。
「お届け後は出来るだけ冷蔵庫で保管、早めに食べる」
冷蔵庫(特に野菜室)にて密封して保管しますと、お米の鮮度も長持ちしますのでおススメです。
炊飯器で長時間保温すると、色や臭いが変化したり、モチモチのご飯も、パッサパサになってしまいます。
♪炊きたてを ラップしてフリージングして チンよ!♪ 昔流行ったCMソングのように、冷凍して早めに食べきってくださいね。
〈11月度検査状況(19.10.21~19.11.20)〉
検査の種類 | 検査件数 | 注意品 | 内容と結果 |
---|---|---|---|
微生物検査 | 1238 | 15 | 注意品は品質上の問題はありませんでしたが、製造メーカーへ原因調査・対策化を要請のうえ再検査を実施し、商品回収・人体危害にかかわる不適合がないことを確認しました。 |
残留農薬検査 | 74 | なし | 問題ありませんでした。 |
理化学検査 | 394 | なし | 新規品で卵・乳のアレルゲン表示のない商品から検出があり、企画を見合せ |
残留放射能 (放射性物質)検査 |
81 | なし | 生鮮・一般食品を検査し、全て検出はありませんでした (検出限界値は各20ベクレル/㎏)。 |
輸入食肉検査 | 34 | なし | 問題ありませんでした。 |
外注検査に出したもの |
10 | なし | 問題ありませんでした。 |
その他 ※店舗・福祉施設の設備の衛生検査など |
163 | なし | 問題ありませんでした。 |