産直産地

清田会長よりメッセージ

清田ファームは大分県久住高原に位置し、年間平均気温18度の温暖な環境にあり、地下500mから汲み上げたおいしい地下水を飲ませておりますので、牛もスクスクと育っております。私も朝7時頃から毎日牧場へ出向き世話をしています。牛は私の宝物です。皆さんに安心して食べて頂けること、そして“いただきます”の言葉の意味をわかってもらうことが、私の信念であり仕事だと思っています。ぜひ皆さん！久住高原の清田ファームへいらしてください！

所在地

直入郡久住町栢木3811-39
ホルスタイン種約1200頭、他黒毛和種約250頭　　（一貫肥育）

飼料内容

約8ケ月	肥育前期	12ケ月	肥育中期	16ケ月	肥育後期	約20ケ月
300kg		430kg		580kg		700kg
	粗飼料を十分与えながら濃厚飼料を与えます

※肥育初期は、粗飼料（牧草）で胃を丈夫にします。
　 肥育中期以降は肉質をおいしくするための濃厚飼料(自家配合)を与えます。

主な栄養	種類	原材料
たんぱく質 繊維質 脂肪 灰分 など	穀類	non-GMOとうもろこし、大麦、ライ麦
	そうこう類	non-GMOとうもろこし、大麦、ふすま
	植物性油かす類	大豆粕、醤油粕、麦酵源
	その他	ミネラル（ビタミンＡ・Ｄ・Ｅ配合、炭酸カルシウム、塩）

※粗飼料は、稲ワラ、イタリアン中心に与えます。
※子牛には代用乳（ぐいぐいミルク）にバナナをスリつぶして与え、整腸作用を促します。
※牛の食欲を増進させるために上白糖を飼料に混ぜています。
※O-157検査を含む一般生菌検査を行い安全性を確認しています。

	パルコープ産直牛とは？		検査で安全性を確認		生産履歴
	私達が育てました ・足寄町農業協同組合　・豊頃町農業協同組合 ・イサミ吉備高原牧場 　・(株)清田ファーム
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