生協からのお知らせ

2018年04月09日

【4月4回ピックアップ】ちょっぴり大人な味!もちまる生餃子の「ゆずこしょう風味」

3月4回にデビューした鶴見支所の開発商品です

もともと鍋向けに企画していた「もちまる生餃子」について、2016年、組合員さんから届いた一通のお声。
『これ、お鍋もいいけど、焼くとじゅわっとおいしいのよ。』
早速試食した担当者の間で、ほんまにおいしいわ!という実感が広がり、組合員さんにもぜひ知ってほしいとおススメしていきました。
そのおすすめの会話の中で出た「違う具のものもあったらいいのに」というお声をヒントにできたのが今回の商品。

メーカーの浅野食品さんにも「ぜひやってみましょう!」とご協力いただきながら、3種の試作品と4回にわたる試食を経て、「ゆずこしょう風味」に決定しました。

おすすめポイント

●ちょっと大人な「ゆずこしょう風味」

 もちもちの皮からジューシーな肉汁と、ピリッとゆずこしょうの風味。ゆでるとほんのりやわらかな香りに。

●ジューシーな肉汁とシャキシャキれんこん

 れんこんの快い食感がアクセント。豚肉は愛媛県産「媛ポーク」、れんこんも国産を使用しています。

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