毎年、地域の組合員さんに商品の良さを伝えている「城東北地域商品フェア」。例年、数社に来ていただいていましたが、今回はマルイ食品に絞って開催。委員会での事前学習で、卵から鶏肉・鶏の加工品までを学び、各パル委員会で受け持つ商品の試食を考えました。幅広い年齢層の委員さんがフェアのとりくみのために集まり、委員さんどうしで料理を教えあうなど活発に交流できる機会になりました。
当日は工夫した料理提案ができ、目玉企画のマルイ食品さんによる「鶏肉の解体ショー」も参加者に好評で、『1つのメーカーさんを中心にした商品フェアは初めてでおもしろかった』『解体を見て、無駄なくすべて利用されていることを知れた』『鶏団子スープがおいしかった』とアンケートで出されていました。城東組合員会館を拠点として活動する子育てサポートステーションやグループなども協力して、フェアを盛り上げました。

マルイ食品・鶴長さんの「鶏肉解体ショー」。部位の説明もしながら、国産鶏を安心して食べてもらいたい思いも聞くことができました

から揚げスパサラダ...温めて一口サイズにカットした『COOP家のからあげ』を野菜に盛って、つぶしたゆで卵に、ごまドレッシングをたっぷりかける

参加者はお皿を持参して試食。「わたしのはココに入れて～」とお弁当箱を